Jogurto putėsiai
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Autorius:
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 6
Ingridientai
  • Pasaldinti galima 3 kreminius jogurtus
  • 2 kiaušinių baltymai
  • 250 ml. plakta grietinėlė
  • 5-6 šaukštai cukraus
  • Graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai...
  • Įvairūs vaisiai, uogienė...
Rengimas
  1. Norėdami paruošti jogurto putėsius, pirmiausia supilame grietinėlę, kuri turi būti labai šalta, kad geriau įsitaisytų, grietinėlė turi būti pusiau išplakta. Į kitą dubenį supilame kiaušinių baltymus ir sumontuojame iki sniego, laikome šaldytuve, kol naudosime.
  2. Iš kitos pusės dedame jogurtus, jei jie be cukraus, suberiame šaukštus cukraus. Gerai išmaišome.
  3. Į jogurto dubenį pirmiausia supilsime grietinėlę, atsargiai ir švelniai išmaišome. Toliau sumaišome kiaušinių baltymus ir darome tą patį, labai atsargiai išmaišome, kad nenukristų.
  4. Šiuo mišiniu užpildysime keletą puodelių ir dedame į šaldytuvą bent 4-5 valandoms, arba nakčiai.
  5. Patiekimo metu taures papuošime riešutais, migdolais ar jums labiausiai patinkančiais vaisiais.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-yogur/