Vištienos šlaunelės su keptomis bulvėmis
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Autorius:
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 4
Ingridientai
  • 4 vištienos šlaunys
  • 2-3 bulvės
  • 2 cebollas
  • 200 ml. baltas vynas
  • čiobrelių, rozmarinų
  • Alyvuogių aliejus
  • Pipirai
  • Sal
Rengimas
  1. Norėdami paruošti vištienos šlauneles su keptomis bulvėmis, pirmiausia nulupkite ir supjaustykite bulves plonais maždaug 1 cm griežinėliais.
  2. Įjungiame 200 ºC orkaitę aukštyn ir žemyn.
  3. Nulupkite ir supjaustykite svogūną griežinėliais.
  4. Paimkite orkaitei tinkamą skardą, ant pagrindo dėkite bulves ir svogūnus, pagardinkite druska, pipirais ir įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.
  5. Ant bulvių ir svogūnų dedame vištienos šlauneles, nuvalome. Pagardinkite druska, pipirais, pagal skonį įberkite šiek tiek čiobrelių ar rozmarinų.
  6. Vištieną užpilkite alyvuogių aliejumi, stikline baltojo vyno ir trupučiu vandens.
  7. Šaltinį su vištiena dedame į orkaitę, leidžiame kepti apie 20 min., turi būti šiek tiek auksinės spalvos.
  8. Išimkite padėklą iš orkaitės, apverskite vištieną ir grąžinkite į orkaitę, palikite, kol vištiena ir bulvės bus paruoštos. Vištiena turi būti auksinė, turėsime dar apie 30 minučių.
  9. Jei reikia, vištieną galime apversti dar kartą. Jei jis tampa per sausas, galite įpilti šiek tiek daugiau vandens arba šiek tiek baltojo vyno.
  10. Ir tai bus paruošta.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/muslos-de-pollo-con-patatas-al-horno/