Įjungiame 180 ° C orkaitę kaitinant aukštyn ir žemyn.
Norėdami paruošti šią sluoksniuotą tešlą su kumpiu ir sūriu, pirmiausia sluoksniuojamą tešlą ištepame ant popieriaus, kurį ji neša. Tešlą uždengiame saldžiu kumpiu ir sūriu. Pirmiausia dedu sluoksnį saldaus kumpio, o ant jo – sūrio sluoksnį.
Kitu sluoksniu sluoksniuojame atsargiai, kad neatsiplėštų kumpis ir sūris, galima sluoksniuotą tešlą užsandarinti aplinkui, jei norime empanados. Jei norime siūlų pavidalu
Susukame, kol bus vyniotinis.
Sluoksniuotos tešlos vyniotiniu atsargiai suformuojame apskritimą ir sujungiame kraštus.
Įmuškite kiaušinį ir teptuku nudažykite visą sluoksniuotą tešlą.
Ant viršaus dedame sezamo sėklas, linus, tarkuotą sūrį... Dedame į prieš tai iki 180ºC įkaitintą orkaitę ir kepame kol viskas apskrus.
Išimame, leidžiame šiek tiek pašildyti ir bus valgyti.
Tai skanu, o su lydytu sūriu - malonu.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/hojaldre-con-jamon-y-queso/