Seni drabužiai su bulvėmis ir brokoliais
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Seni drabužiai su bulvėmis ir brokoliais, kuriuos šiandien gaminame, yra receptas, kurio pranašumai naudojami tamsaus fono mėsai ir daržovėms.
Autorius:
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 4
Ingridientai
  • Mėsos ir daržovių nuopjovos tamsiame fone (žr. receptą)
  • 2 bulvės
  • 2 zanahorias
  • Druska ir pipirai
  • Daržovių arba mėsos sultinys
  • 2 šaukštai pomidorų padažo
  • ½ arbatinio šaukštelio garam masala
  • ½ virtų brokolių
Rengimas
  1. Nulupame bulves ir morkos. Pirmąjį supjaustome kubeliais, o antrąjį – storomis riekelėmis.
  2. Dedame į puodą, pasūdome, pipirais ir apliejame sultiniu, virti, kol beveik suminkštės.
  3. Tada, dedame apkarpas ir daržoves Iš tamsaus fono kepti pomidorai, garam masala ir brokoliai virkite dar 2 minutes ant stiprios ugnies.
  4. Senus drabužius patiekiame su bulvėmis ir karštais brokoliais.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/ropa-vieja-con-patatas-y-brocoli/