Seni drabužiai su bulvėmis ir brokoliais
Maisto gaminimo metas
Autorius: Marija
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 4
- Mėsos ir daržovių nuopjovos tamsiame fone (žr. receptą)
- 2 bulvės
- 2 zanahorias
- Druska ir pipirai
- Daržovių arba mėsos sultinys
- 2 šaukštai pomidorų padažo
- ½ arbatinio šaukštelio garam masala
- ½ virtų brokolių
- Nulupame bulves ir morkos. Pirmąjį supjaustome kubeliais, o antrąjį – storomis riekelėmis.
- Dedame į puodą, pasūdome, pipirais ir apliejame sultiniu, virti, kol beveik suminkštės.
- Tada, dedame apkarpas ir daržoves Iš tamsaus fono kepti pomidorai, garam masala ir brokoliai virkite dar 2 minutes ant stiprios ugnies.
- Senus drabužius patiekiame su bulvėmis ir karštais brokoliais.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/ropa-vieja-con-patatas-y-brocoli/
3.5.3226