Norėdami pagaminti „Sacher“ pyragą mikrobangų krosnelėje, pirmiausia į dubenį įmušame 3 kiaušinius ir cukrų, gerai išplakame, kol jie taps balti. Įpilame 80 ml. skystos grietinėlės ir sumaišykite. Į dubenį suberiame miltus ir persijotas mieles ir po truputį maišysime.
Į kitą dubenį įdėsime 150 gr. šokoladas ir sviestas. 1 minutę dedame į 700 W galią, išimame, išmaišome ir, jei jo dar nėra, vėl įdedame dar minutei.
Kai šokoladas ir sviestas bus ištirpę ir sumaišyti, mes jį supilsime į ankstesnį dubenį, kol viskas gerai susimaišys.
Mes paruošiame formą, tinkančią mikrobangų krosnelei, mano yra pagaminta iš 20 cm silikono. plotis 10 cm. Aukštas. Ją aptepame trupučiu sviesto ir apibarstome trupučiu kakavos miltelių.
Įpilame mišinį į formą. Įvedame jį į mikrobangų krosnelę 5 minutes esant 750 W arba 4 minutes esant 900 W. Kai mikrobangų krosnelė sustoja, mes paliekame formą 10 minučių pailsėti. Nors kai kurios pusės lieka, šokoladas yra šiek tiek nebaigtas, nieko neįvyksta, kai jis atvėsta, tai gerai.
Išimame pyragą iš mikrobangų krosnelės, dedame ant stovo. Perpjauname per pusę ir uždengiame vieną uogienės dalį, uždengiame kita dalimi.
Paruošiame šokolado dangą. Į dubenį dedame grietinėlę, šokoladą ir šaukštą sviesto, dedame į mikrobangų krosnelę, kol viskas ištirps.
Tortą padengiame šokolado danga, kol viskas gerai pasidengs. Leiskite atvėsti ir paruoškite.
Belieka jį papuošti taip, kaip labiausiai patinka.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/tarta-sacher-al-microondas/