Norėdami paruošti bulves su sūriu ir šonine, pradėsime nuo bulvių žievelės, jų nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
Dedame keptuvę su dideliu kiekiu alyvuogių aliejaus, dedame bulves, kepame. Kai jie bus, mes juos išimsime, dedame ant virtuvinio popieriaus, kad pašalintume aliejaus perteklių.
Šoninę susmulkinkite gabalėliais, keptuvėje be aliejaus, patroškinkite kubelius ir juos paruduokite.
Bulves dedame į kepimo indą, dedame truputį druskos, užpilame grietinėle, išmaišome, suberiame šoninę ir išmaišome.
Uždengiame tarkuotu sūriu ir pašaujame į orkaitę, paliksime, kol sūris taps auksinis ir ištirps.
Ir pasirengęs tarnauti !!! Patiekite iš karto, šis ką tik pagamintas patiekalas yra labai geras, bulvės nėra vienodos, kai šaltos.
Receptas iki Virtuvės receptai at https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-beicon/