Saldžiųjų bulvių kremas
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Autorius:
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 4
Ingridientai
  • 2 saldžiosios bulvės
  • 2 bulvės
  • 2 zanahorias
  • 1 litras sultinio arba vandens
  • Alyvuogių aliejus
  • Sal
  • ½ šaukštelio imbiero
  • Pipirai
Rengimas
  1. Norėdami paruošti saldžiųjų bulvių kremą, pradėkime nuo daržovių paruošimo, pirmiausia nulupame saldžiąsias bulves ir supjaustome mažais gabalėliais.
  2. Mes išvalome morką ir supjaustome ją į gabalus.
  3. Nulupame bulves ir supjaustome gabalėliais.
  4. Dedame kaitinimo keptuvę su sultiniu arba vandeniu, dedame bulves, morkas ir saldžiąsias bulves, viskas turi būti padengta skysčiu.
  5. Mes leidžiame jam virti, kol viskas bus gerai paruošta.
  6. Kai jis bus beveik paruoštas, įdėsime šiek tiek pipirų, pusę šaukštelio imbiero ir šiek tiek druskos. Viską išmaišome, leidžiame keletą minučių pavirti ir išsijungiame.
  7. Mes einame į stiklainį ir maišytuvu viską sutriname, galime įpilti daugiau skysčio, jei jis yra per storas, kremai yra lengvesni už tyrę.
  8. Susmulkinus vėl dedame į keptuvę virš ugnies, ragaujame ir ištaisome druską, imbierą ar pipirus.
  9. Kai karšta, išjungiame ir patiekiame.
  10. Podemos acompañar con unos trozos de pan, un chorro de aceite de oliva, pimienta...
Receptas iki Virtuvės receptai at https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-boniato/