Sūrio pyragas su aviečių padažu
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Autorius:
Recepto tipas: desertas
Virtuvė: Tradicinis
Porcijos: 8
Ingridientai
  • 700 gr., Tepamas sūris
  • 500 gr. plakta grietinėlė
  • 1 indelis kondensuoto pieno 370 g.
  • 4 kiaušiniai
  • 1 citrinos žievelė (nebūtina)
  • Dėl aviečių padažo:
  • Šaldytos avietės 250 gr.
  • 1 citrina
  • Cukrus
Rengimas
  1. Norėdami pagaminti sūrio pyragą, pirmiausia paruošiame 24 cm formą. Viską patepame sviestu ir išklojame kepimo popieriumi, pagrindu ir šonais.
  2. Į dubenį dedame ingredientus, pradedame nuo kiaušinių, sūrio ir gerai išmaišome.
  3. Tada pristatome grietinėlę ir sutirštintą pieną. Mes sumaišome.
  4. Galiausiai sutarkuojame citriną, tai neprivaloma. Ir mes įtraukiame jį į mišinį. Mes pašaliname viską.
  5. Įdėsime visą mišinį į formą.
  6. Mes dedame į orkaitę, 180 ° C temperatūroje įkaitiname ir nuleidžiame. Formą padengsime aliuminio folija 15 minučių, po to ją pašalinsime ir palikime maždaug 40 minučių daugiau ar mažiau. Pagal orkaitę.
  7. Kol gaminamas pyragas, ruošime aviečių padažą. Mes paruošiame ingredientus.
  8. Į puodą įdėsime avietes ir cukrų su 2 šaukštais vandens, brūkšniu citrinos.
  9. Mes leidome jį virti, kol pamatysime, kad avietės yra baigtos. Turi būti tirštas padažas.
  10. Mes jį perduosime į patiekimo indelį.
  11. Kai sūrio pyragas bus paruoštas, mes jį išimame iš orkaitės ir leidžiame jam atvėsti.
  12. Ir lieka tik patiekti pyragą su padažu.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-queso-con-salsa-de-frambuesas/