Bulvių košė gratina
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Porcijos: 4
Ingridientai
  • 1 kilogramas bulvių
  • 2 šaukštai sviesto
  • Pieno purslai (nebūtina)
  • Sal
  • Tarkuotas sūris
Rengimas
  1. Norėdami paruošti gratinas bulvių košes, pradėsime nuo bulvių žievelės, supjaustykite jas mažais gabalėliais.
  2. Dedame puodą ant ugnies su trupučiu vandens ir druskos, kai jis pradeda virti, supilame bulves ir leidžiame joms virti 20–25 minutes arba kol jos iškeps.
  3. Bulves išimame ir gerai nusausiname vandenį, suberiame į dubenį ir šakutės pagalba sutriname bulves arba galime naudoti košę, bet ne su bulvių koše su maišytuvu, nes tai labai blogai ir labai skystas.
  4. Į bulves įpilkite truputį sviesto, išmaišykite ir su šiluma ji susimaišys su bulvėmis, pašildykite pieną ir po truputį pilkite į bulves, kol mums patiks, jei jums patinka labai lengva ar tirštesnė. Mes įdėjome šiek tiek druskos. Mes sumaišome, išbandome ir ištaisome.
  5. Tyrę dedame į kepimo skardą, uždengiame tarkuotu sūriu.
  6. Mes dedame jį į orkaitę, kad gratintų 200 ° C, arba su karščiu taip pat šalta. Mes paliekame jį, kol jis bus auksinis.
  7. Taip pat galite įdėti į atskirus troškinius ir taip patiekti kiekvienam valgomajam.
  8. Ir paruoštas valgyti.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/pure-de-patatas-gratinado/