Verduras ( cebolla, pimiento rojo y verde,calabacín...)
Keptas pomidoras
1 nedidelė taurė vyno ar vandens
Pipirai
Aliejus
Sal
Rengimas
Norėdami pagaminti šį makaronų patiekalą su mėsa ir daržovėmis, pirmiausia išvirsime makaronus, įdėsime puodą su dideliu kiekiu vandens ir druskos, kai jis pradės virti, pridėsime makaronus, juos paliksime, kol jie iškeps, laikysimės gamintojo nurodymų.
Kai jie bus iškepti, mes juos nusausiname ir rezervuojame.
Padažui pirmiausia susmulkinsime visas daržoves, kurias ketiname naudoti, įdėsime keptuvę su gera aliejaus srove ir supilame daržoves, leisime joms virti, kol jos bus gerai iškepusios.
Kai pamatysime, kad daržovės gerai iškeptos, dedame mėsą, įmaišome ją su daržovėmis, įberiame druskos ir pipirų, 4-5 šaukštus kepto pomidoro ir stiklinę baltojo vyno ar vandens.
Mes leisime jam virti apie 10 minučių ant vidutinės ugnies, kai padažas bus su daržovėmis, mes įdėsime juos į šaltinį ir pridėsime makaronus.
ir paruoštas valgyti !!!
Receptas iki Virtuvės receptai at https://www.lasrecetascocina.com/macarrones-con-carne-y-verduras/