Mini lašinių ir sūrio kišis
Maisto gaminimo metas
Autorius: Toñy Torresas
Recepto tipas: Įeinantis
Virtuvė: Espanola
Porcijos: 6
- 1 pakelis koldūnų vaflių (16 vnt.)
- 200 gr rūkytos šoninės
- 150 gr tarkuoto sūrio pagal skonį (4 sūriai, konservuotas sūris, avių sūris ir kt.)
- 2 kiaušiniai L
- 1 plyta grietinėlės virti
- Sal
- maltų pipirų
- Pirmiausia mes įkaitinsime orkaitę iki maždaug 200 °.
- Plokšteles imsime iš šaldytuvo, kad jos būtų grūdintos ir lengviau valdomos.
- Tuo tarpu rūkytą šoninę ketiname supjaustyti mažomis, nelabai storomis juostelėmis.
- Dubenyje išplakite du kiaušinius ir įpilkite skystos grietinėlės plytą.
- Pagardinkite pagal skonį ir rezervuokite.
- Virtuvinio šepetėlio pagalba mes sutepsime pyragaičių formas, kad tešla neliptų.
- Įpilkite šiek tiek dulkių miltų.
- Plokšteles atsargiai įdėkite į formos įdubas.
- Dūrite šakute, kad tešla nepakiltų.
- Į kiekvieną formą įdėkite po truputį lašinių.
- Taip pat įpilkite tarkuoto sūrio.
- Galiausiai pelėsį padengiame kiaušinių ir skysto kremo mišiniu.
- Kai visos formos skylės bus uždengtos, pristatome orkaitę.
- Mini kišių paruošimas trunka apie 7 ar 8 minutes, saugokitės, kad sluoksniuota tešla nedegtų.
- Prieš vartodami leiskite jam visiškai atvėsti ir viskas. Mėgaukitės šiuo paprastu starteriu.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/mini-quiches-de-bacon-y-queso/
3.5.3226