Vištienos spagečių karis
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Vištienos spagečių karis
Autorius:
Recepto tipas: Makaronai
Virtuvė: italų
Porcijos: 4
Ingridientai
  • 500 gr spagečių su kiaušiniu
  • 2 laisvai laikomos vištienos krūtinėlės
  • 200 gr serrano kumpio tacos
  • 3 skiltelės česnako
  • 1 šaukštas kario miltelių
  • Ypač tyras alyvuogių aliejus
  • SAL
Rengimas
  1. Pirmiausia mes ketiname pastatyti puodą su vandeniu ant ugnies, įpilkite šiek tiek druskos ir leiskite jam sušilti.
  2. Kai vanduo pradės virti, supilkite spagečius, jų nesulaužydami, ir virkite laikydamiesi gamintojo rekomendacijų.
  3. Praėjus atitinkamam laikui, nusausinkite ir atvėsinkite, kad sutrumpėtų virimo laikas ir makaronai nepervirtų.
  4. Dabar mes ruošime vištieną, gerai nuplaukite vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais, pavyzdžiui, kąsnį.
  5. Pagal skonį druskos ir įpilkite šaukštą kario miltelių.
  6. Mes uždedame didelę keptuvę ant ugnies ir įpilame purvo alyvuogių aliejaus.
  7. Tada susmulkiname česnako skilteles ir kepame kelias sekundes, neleisdami jiems degti.
  8. Greitai suberiame vištienos gabalėlius ir visiškai iškepame kartu su česnaku.
  9. Dabar nuimame keptuvę nuo ugnies ir pridedame kumpio kaladėlių, nebūtina jų virti, kad nebūtų per skanu.
  10. Norėdami baigti, į keptuvę įpilkite spagečių ir gerai išmaišykite, kad ingredientai sumaišytų, įpilkite pieno purslų, kad makaronai būtų sultingesni, ir prieš patiekdami pašildykite.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/espaguetis-con-pollo-al-curry/