Kopūstų ir bulvių tyrė
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Autorius:
Recepto tipas: gaunamas
Porcijos: 4
Ingridientai
  • 1 kopūstas
  • 1-2 bulvės
  • ½ svogūno
  • Alyvų aliejaus purslas
  • Sal
  • Pipirai (nebūtina)
  • Vandens arba daržovių ar vištienos sultinys
Rengimas
  1. Mes išvalome ir supjaustome daržoves, kopūstus ir svogūnus.
  2. Mes dedame troškinį ant vidutinės ugnies, įpilame alyvuogių aliejaus purslų ir patroškiname smulkintą svogūną.
  3. Kai svogūnas šiek tiek paruduos, suberkite smulkintus kopūstus ir keletą minučių patroškinkite.
  4. Įdėkite bulves ir užpilkite vandeniu arba sultiniu, kol viskas bus padengta, mes turėsime ją ant vidutinės ugnies apie 20 minučių, kol kopūstai ir bulvės suminkštės. Mes įdėsime šiek tiek druskos.
  5. Kai jie jau bus išvirę, pašaliname šiek tiek vandens ir susmulkinsime trintuvu, įpilsime vandens ar sultinio, kaip mums patinka, jei tirštesni ar lengvesni.
  6. Mes jį vėl dedame ant ugnies, paskaniname druska ir, jei norite, įberiame šiek tiek pipirų.
  7. Ir paruošta valgyti !!!
  8. Patiekite labai šiltai.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/pure-de-repollo-y-patata/