Omletas su pipirais ir žuvimi
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Autorius:
Recepto tipas: antra
Porcijos: 2
Ingridientai
  • 3-4 kiaušiniai
  • 2 trozos de pescado ( merluza-pescadilla-lenguado....
  • 3-4 žaliosios paprikos
  • Aliejus ir druska
Rengimas
  1. Jei turite likučių, jūs tiesiog turite viską susmulkinti ir sumaišyti su kiaušiniais. Jei neturite likučių ir norite žuvies ir pipirų omleto, pateikiame receptą.
  2. Pirmas dalykas - kepti žuvies gabaliukus.
  3. Kita vertus, paprikas nuplauname ir supjaustome juostelėmis, dedame keptuvę su gera aliejaus srove ir kepame su trupučiu druskos, paliksime ant vidutinės ugnies, kol jos taps aukso spalvos
  4. Į dubenį įmušame kiaušinius, su trupučiu druskos, išplakame, supjaustome ne itin mažas žuvis ir išimame kaulus, išmetame į dubenį, nusausiname paprikas iš aliejaus ir supilame į dubenį, sumaišome.
  5. Dedame keptuvę su trupučiu aliejaus ir kai ji yra karšta, išpilame mišinį iš dubenėlio, leisime jam susisukti ant vidutinės ugnies, apversime ir leisime baigti iki mums patinkančios ribos.
  6. Išimame ir patiekiame karštus.
  7. Pasiruošęs valgyti!!!
Receptas iki Virtuvės receptai at https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-pimientos-pescado/