Šparaginės pupelės su bulvėmis ir kumpiu
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Autorius:
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 4
Ingridientai
  • 400 gr. žaliosios pupelės
  • 3 bulvės
  • 4 kiaušiniai
  • 100 gr. kapoto kumpio
  • Česnakai, petražolės
  • Alyvuogių aliejus
Rengimas
  1. Pirmas dalykas, kurį padarysime, bus įdėti 4 kiaušinius virti 10 minučių.
  2. Kita vertus, mes nuplauname šparagines pupeles, supjaustome galus ir supjaustome gabalais. Nulupame bulves ir supjaustome gabalėliais.
  3. Dedame troškinį su vandeniu ir trupučiu druskos, kai jis pradeda virti, pristatysime bulves, po 10 minučių įdėsime pupeles ir paliksime, kol liks bulvės ir minkštos pupelės.
  4. Kai jie bus, mes juos išimsime ir išleisime.
  5. Kepkite kumpio gabalėlius keptuvėje su trupučiu aliejaus, padėkite į šalį.
  6. Į dubenį dedame pupeles su bulvėmis, ant viršaus dedame troškintą kumpį.
  7. Nulupame virtus kiaušinius ir dedame aplink šaltinį.
  8. Susmulkiname porą česnakų, suberiame į skiedinį su trupučiu petražolių, truputį sutriname ir įdedame gerą aliejaus srovę, tuo ją paskirstome ant pupelių ir bulvių.
  9. Ir paruošta valgyti !!!
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/judias-verdes-patatas-jamon/