Kepta vištiena su bulvėmis ir daržovėmis
 
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
 
Autorius:
Recepto tipas: Pirmas
Porcijos: 6
Ingridientai
  • 1 didelė vištiena arba 2 maži
  • 3-4 bulvės
  • 2 cebollas
  • 2-3 pomidorai
  • 2 -3 morkos
  • 2 citrinos
  • Čiobreliai
  • Aliejus ir druska
Rengimas
  1. Mes išvalome riebius viščiukus ir išvalome viduje, šiek tiek supjaustome, kad jie būtų atviri ir geriau.
  2. Bulves nulupame ir supjaustome kvadratėliais, svogūnus supjaustome dideliais gabalėliais, taip pat supjaustome morkas ir pomidorus.
  3. Dedame bulves ir supjaustytas daržoves į kepimo indą, įberiame druskos, pipirų ir aliejaus šlakelį ir dedame viščiukus ant viršaus.
  4. Įjungiame orkaitę 180 ° C temperatūroje
  5. Paruošiame aliejaus, citrinos sulčių ir čiobrelių mišinį ir dedame jį ant vištienos, uždengtą taip, kad įgautų skonį.
  6. Mes dedame jį į orkaitę ir paliekame apie 20-30 minučių, mes ištraukiame ir pasukame vištieną, išimame bulves ir daržoves ir vėl dedame į orkaitę.
  7. Mes paliekame jį, kol jis bus aukso rudas. dar apie 20-30 minučių.
  8. Kai mes jį kepame, mes patiekiame jį karštą kartu su kiekvienu patiekalu su trupučiu garnyro bulvių, svogūnų, morkų ir pomidorų.
  9. Jei norite, taip pat galite paruošti padažą su garnyru, sumalkite keletą daržovių su trupučiu sultinio ir prie šio patiekalo turėsite labai gerą padažą.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/pollo-al-horno-patatas-y-verduras/