Makaronai su malta mėsa ir baklažanais
Maisto gaminimo metas
Autorius: Marija
Recepto tipas: Makaronai
Porcijos: 2
- 180 g. makaronai
- ¼ svogūnas, maltas
- 1 mažas baklažanas, supjaustytas kubeliais
- 100 g. Malta mėsa
- 3 šaukštai pomidorų padažo
- 1 šakelė rozmarino
- 2 džiovinti pomidorai, susmulkinti
- Tarkuotas sūris
- Virgin alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
- Į keptuvę dedame du šaukštus aliejaus ir brakonierius svogūną Lengvai.
- Įpilkite baklažanų supjaustykite mažais kubeliais ir virkite keletą minučių, kol baklažanai pradės minkštėti.
- Tada pridėti faršo, džiovintą pomidorą ir rozmariną šakelėmis ir maišykite, kol mėsa įgaus spalvą.
- Tuo metu mes įtraukiame keptą pomidorą, paskaniname ir maišome kad visi ingredientai būtų integruoti.
- Nors verdame makaronus dideliame kiekyje sūraus vandens, laikantis gamintojo nurodymų.
- Makaronus nusunkiame, sumaišome su visais ingredientais iš keptuvės ir patiekiame su trupučiu tarkuotas sūris.
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/macarrones-con-carne-picada-y-berenjena/
3.3.3077