Šiandien mes ruošiame virtuvės receptus a lašišos terinas. Minkštas pyragas, kurį galime patiekti ant skrudintos duonos kaip pradinį patiekalą. Jį galima paruošti iš anksto, todėl receptas, į kurį reikia atsižvelgti ruošiant šeimos pietus ar vakarienę namuose, ir mes nenorime nieko praleisti.
Terine yra dvi žuvys: lašiša ir jūrų liežuvis. Pastarąjį galima pakeisti jūrų lydekas, gaudytojas, gaidys arba paprastųjų otų, pateikiant keletą pavyzdžių, kurių rezultatai yra puikūs. Norint pagaminti šį greitą ir lengvą teriną, reikia dar nedaug ingredientų.
Lašišos terinas
Šis lašišos terinas yra puikus pasiūlymas kaip užkandis, kartu su duonos skrebučiais. Lengvą ir greitą galima paruošti iš anksto
Autorius: Marija
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 8
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 g. švarios šviežios lašišos
- 300 g. švarus padas
- 1 stiklinė išgarinto pieno (apie 240 ml)
- 2 šaukštai miltų
- 3 kiaušiniai
- 1 citrinos žievelė
- Pomidoras 1
- Švieži krapai
Rengimas
- Įkaitiname orkaitę iki 180ºC.
- Virtuviniame robote pridėti žuvį, pieną, kiaušinius, miltus ir citrinos žievelę. Mes sutriname, kol gausime smulkią ir vienalytę tešlą.
- Mes atskiriame stiklinę šios masės ir sumaišome su a šaukštas smulkintų krapų.
- Pusę mišinio (be krapų) užpilame a silikoninė forma. Ant jo dedame tešlą su krapais ir keliais gabalėliais smulkinto pomidoro. Uždengiame likusia tešla.
- Mes paimame pelėsį orkaitėje 40 minučių maždaug. Norėdami sužinoti, ar tai padaryta, įkišime peilį ar iešmo pagaliuką ir patikrinsime, ar jis išeina švarus.
- Jei taip, išimkite iš orkaitės ir leiskite jai sušilti. Po ko nunešame į šaldytuvą kad gerai sustingtų.
- Prieš patiekdami mes išpjauname labai atsargiai ir papuošti krapais ir smulkintu pomidoru.