Artėja Kalėdų atostogos ir mes jau galvojame apie patiekalus, kuriuos norime paruošti. Ko negalima praleisti norint pradėti valgį, yra geras starteris. Čia aš tau atnešiu lašišos ritinėliai su unguriais skanus starteris su pristatymu, kuris patenka per akis.
Kai kurios lašišos ritinėliai su unguriais ir krevetėmis lengvas patiekalas, kurį galime pateikti atskirose lėkštėse.
Lašišos ritinėlis su unguriais
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: pradedančiųjų
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 pakelis rūkytos lašišos
- 1 pakelis gulių
- 150 gr. nuluptos krevetės
- Viena česnako skiltelė
- 1 kajenas arba aitrioji aitrioji paprika
- 1 maišas špinatų
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Duona
Rengimas
- Salotas paruošime atskiromis lėkštėmis. Špinatų lapus nuprausime, dedame į lėkštę kaip salotų pagrindą.
- Jei turite žiedą, mes įdėsime jį į plokštės vidurį
- Lašiša uždengiame žiedo vidų, ji prilips prie žiedo.
- Į keptuvę įpilsime kajeno ir česnako. Jei nemėgstate aštraus, nedėkite kajeno, o mes įdėsime krevetes, patroškinsime. Kai krevetės šiek tiek nusidažys, suberkite gulas ir viską kartu patroškinkite, įberkite truputį druskos.
- Viską gerai apkepinsime, kad skoniai susimaišytų, apie 5 minutes.
- Leiskite jam atsibosti, užpildykite formą trupučiu mišinio, palikite šiek tiek krevečių, kurias galite įdėti į viršų. Mes pašaliname pelėsį.
- Tai atliksime visus patiekalus, kuriuos ruošime gaminti.
- Kita vertus, mes ruošiame tostus. Paskrudinsime duonos gabalėlius supjaustytos duonos, iškepusius supjaustysime trikampiais.
- Ir dabar belieka tik patiekti šį patiekalą su paskrudinta duona.
- Špinatus ir ungurius apšlakstysime šiek tiek alyvuogių aliejaus.
- Ir jis bus paruoštas valgyti. Puikios salotos norint pradėti gerą šeimos patiekalą.