Šiandien mes paruošime plokštelę lęšiai su chorizo ir bulvėmisšaukšto patiekalo, kurio netrūksta mūsų namuose, ypač žiemą, nes šie patiekalai yra labai pageidautini.
Lęšiai, kaip ir kiti ankštiniai, yra labai sveikas patiekalas, gera juos valgyti kiekvieną savaitę.
Ši plokštė lęšiai su chorizo ir bulvėmis yra labai pilnas patiekalasPasiimkite ankštinių augalų, mėsos ir bulvių, jei nemėgstate gaminti dviejų patiekalų, tai idealu kaip vienas patiekalas. Maistui jis puikiai tinka.
Šį patiekalą taip pat galime papildyti kai kuriomis daržovėmis, tokiomis kaip morkos, moliūgai, pipirai ...
- 350 gr. lęšiai
- 2-3 bulvės
- 1 chorizas
- 1 Cebolla
- 2 skiltelės česnako
- 1 gabalėlis žaliųjų pipirų
- 4 šaukštai pomidorų padažo
- 1 šaukštas paprikos
- Aliejus
- Sal
- Norėdami pagaminti lęšius su chorizo ir bulvėmis, pirmiausia gerai nuplausime lęšius.
- Į puodą įdėsime aliejaus čiurkšlę, įmaišysime kapotą chorizo, svogūną, padalytą į dvi dalis, visas česnako skilteles ir visą pipirų gabalėlį.
- Įpilkite keptą pomidorą, išmaišykite ir supilkite saldžiosios paprikos šaukštą, išmaišykite ir nedelsdami įpilkite porą litrų šalto vandens.
- Lęšius dedame į puodą kartu su visu mišiniu ir leidžiame virti apie 30 minučių.
- Bulves nulupame ir susmulkiname, po 30 minučių bulves dedame į lęšius, prireikus įberiame šiek tiek druskos ir vandens, leidžiame jiems virti, kol lęšiai ir bulvės iškeps.
- Pamatę, kad jie beveik paruošti, ragaujame druskos ir rektifikuojame.
- Paimkite dubenį, suberkite svogūną, česnaką ir pipirus su trupučiu lęšių sultinio, sumalkite ir įpilkite į troškintuvą su lęšiais, kad gautumėte skonį ir tirštumą.
- Mes paliekame dar 5 minutes viską kartu ir jie bus paruošti.
- Sodrus ir naminis patiekalas.
Man gaila pasakyti, kad lęšiai, kuriuos aš valgau, ir kad jie man labiausiai patinka, nors daugelis ingredientų sutampa, iš nuotraukos, kurią įdėjote iš lęšių, jie nėra panašūs į tuos, kuriuos valgau, sultinį. lęšiai nuotraukoje atrodo kaip vanduo, jie yra labai skysti ir be konsistencijos, sultinys, kurį visada mačiau savo močiutei ar tetoms, kurios buvo puikios virėjos, jie buvo tiršti sultiniai ir tamsesnio tono ... sultinys yra storesnis, daugiau skonio ... Aš jus patikinu