Tęsdami receptus su lęšiais, išbandykite šį išskirtinį (ir maistingą) lęšių majonezą, idealiai tinkantį tiems namų mažyliams, kurie nevalgo lęšių kituose patiekaluose.
Sudėtis
1 puodelis virtų lęšių
Petražolės ir česnakai pagal skonį
100 gramų aliejaus nesimaišo
Druska pagal skonį
1/2 puodelio natūralaus vandens
Procedūra
Prieš naktį užpilkite lęšius į vandenį, kitą dieną išimkite vandenį ir virkite, kol jie užvirs ir suminkštės. Kai atvės, visus ingredientus suberkite į maišytuvą ir apdorokite nuo mažiausios iki didžiausios galios. Jei matote, kad jis per sunkus, atskieskite jį trupučiu mineralinio vandens.
Aš nežinojau lęšių majonezo, ketinu išbandyti, man patinka viskas, kas yra lęšiai.