Sudėtis:
1 ir ½ puodelio maltų kviečių
1 pimiento rojo
4 prinokę pomidorai
4 agurkai
1 žalia paprika
1 šaukštas kmynų
2 šaukštai šviežių mėtų
1 arbatinis šaukštelis petražolių
6 citrinų sultys
Druska ir alyvuogių aliejus
Parengimas:
Nuplaukite ir nulupkite pomidorus, agurkus ir paprikas. Susmulkinkite labai mažais gabalėliais.
Įdėkite maltų kviečių į dubenį. Suberkite daržoves, 6 šaukštus aliejaus, sultis, smulkiai supjaustytą mėtą, kmynus ir smulkintas petražoles. Sumaišykite ir leiskite jam pailsėti šaldytuve. Prieš patiekiant sezoną pagal skonį.
Mmmm jūsų receptas skamba skaniai ir labai maistingai, aš išbandysiu ir pasakysiu. Esu vegetaras ir man patinka rasti maistingų receptų be gyvūninių produktų. Dėkoju!
Labai ačiū. Tikiuosi, kad jums patiks.