Sudėtis:
200g šokolado puodelyje
200g sviesto
1 širdies formos lėkštė
4 kiaušiniai
100g cukraus
1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos
Paruošimo būdas:
Šokoladą su sviestu ištirpinkite ant silpnos ugnies, kad gautumėte vienalytę grietinėlę. Leiskite jam atvėsti. Sumaišykite trynius su cukrumi ir vanile, kol susidarys tolygus ir minkštas junginys, ir įjunkite ankstesnį šokolado kremą. Paimkite baltymus ant sniego ir suriškite viską. Padėkite ant širdies formos lėkštės ir virkite 160 ° C temperatūroje 25 minutes. Atvėsinkite orkaitėje ir papuoškite šokolado putomis.