SUDEDAMOSIOS DALYS:
• svogūnų juodas pudingas, 1/2 kilogramo
• apykaklės žalumynai,
• alyvuogių aliejus,
• šoninė, 1/2 kilogramo
• druska pagal skonį.
PARUOŠIMAS:
Kopūstus gerai supjaustome ir gerai viriame su trupučiu aliejaus ir druskos dvidešimt minučių. Mes skirsime šiek tiek laiko kopūstams pailsėti. Tuo tarpu kitame puode juodą pudingą su druska pavirkite apie dvidešimt minučių. Mes jį virsime uždengę dangtį. Pagaminta kraujo dešra, ji susmulkinama ir pridedama kopūstų.
Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.