Kopūstų tyrė su bulvėmis, karštas patiekalas šioms šaltoms dienoms. Labai sklandi ir lengva tyrė, ideali tyrė visai šeimai.
Kopūstai yra labai maistinga daržovė, suteikianti vitaminų, mineralų ir skaidulų. Kopūstai yra daržovės, kurios mums labai nepatinka, tačiau jei kopūstus verdame su bulvėmis, jie yra labai minkšto skonio ir geresnio. Tai palengvina valgymą, ypač mažiesiems.
Šiam kopūstų ir bulvių tyrės Prie jo galima įdėti skrudintos ar keptos duonos gabalėlių, taip pat galite įdėti kitų daržovių, tokių kaip morkos, špinatai ... Ir suteikti jai prieskonių, kurie labai gerai dera. Jei mėgstate varijuoti namuose, galite išbandyti šią tyrę ir ją keisti.
Kopūstų ir bulvių tyrė
Autorius: montse
Recepto tipas: gaunamas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kopūstas
- 1-2 bulvės
- ½ svogūno
- Alyvų aliejaus purslas
- Sal
- Pipirai (nebūtina)
- Vandens arba daržovių ar vištienos sultinys
Rengimas
- Mes išvalome ir supjaustome daržoves, kopūstus ir svogūnus.
- Mes dedame troškinį ant vidutinės ugnies, įpilame alyvuogių aliejaus purslų ir patroškiname smulkintą svogūną.
- Kai svogūnas šiek tiek paruduos, suberkite smulkintus kopūstus ir keletą minučių patroškinkite.
- Įdėkite bulves ir užpilkite vandeniu arba sultiniu, kol viskas bus padengta, mes turėsime ją ant vidutinės ugnies apie 20 minučių, kol kopūstai ir bulvės suminkštės. Mes įdėsime šiek tiek druskos.
- Kai jie jau bus išvirę, pašaliname šiek tiek vandens ir susmulkinsime trintuvu, įpilsime vandens ar sultinio, kaip mums patinka, jei tirštesni ar lengvesni.
- Mes jį vėl dedame ant ugnies, paskaniname druska ir, jei norite, įberiame šiek tiek pipirų.
- Ir paruošta valgyti !!!
- Patiekite labai šiltai.