Šiandienos pasiūlymas yra paruošti sveiką kriaušių konservavimą sirupe, kuris yra idealus maistas, kurį galite naudoti saldžiuose suktinukuose, papuošti pyragėlius ar pyragus, taip pat sugebėti jį laikyti iki šešių mėnesių sandariuose indeliuose.
Sudėtis:
1 kilogramas kriaušių
1 litro vandens
250 gramų cukraus
1 citrinos sultys
Paruošimo būdas:
Pirmiausia nulupkite visas kriaušes, nuimkite centrą ir supjaustykite gabalais. Tada puode paruoškite sirupą su cukrumi ir vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies 30 minučių. Prie šio preparato sumaišykite kriaušių gabalėlius ir citrinos sultis.
Tada virkite šį preparatą maždaug 8 minutes. Išimkite ir supakuokite į stiklinius indelius su hermetišku dangteliu, uždenkite sirupu ir 25 minutes sterilizuokite vandens vonelėje. Leiskite jiems atvėsti ir laikykite, kol bus paruoštas naudoti.