Kopūstų salotos, dar žinomos kaip amerikietiškos salotos. Šios salotos susideda iš smulkiai supjaustytų žalių baltų kopūstų ir morkų.
Salotos yra geras pradžia ar pusė, jie gali būti lengvesni ar pilnesni ir netgi galime juos paruošti kaip vieną patiekalą, pridedant baltymų. Jie yra geras pasirinkimas vakarienei.
Šis kopūstų salotas yra idealus patiekalas, jis yra labai geras, jo turimas padažas yra majonezas, kuris gerai derinamas su kopūstais. Šios salotos idealiai tinka atostogoms.
Kopūstų salotos
Autorius: montse
Recepto tipas: Salotos
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 baltasis kopūstas
- 2 zanahorias
- 1 Cebolla
- Chia sėklų asorti
- 1 kreminis nesaldintas jogurtas
- 100 gr. majonezas
- ½ citrinos sultys
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Norėdami paruošti kopūstų salotas, pirmiausia nuplausime daržoves, kopūstus ir morkas.
- Kopūstai turėsime dubenį, supjaustytą ketvirčiais, padengtus vandeniu ir 2-3 šaukštais acto, paliksime maždaug 30 minučių.
- Kopūstus gerai nuplauname ir supjaustome plonomis juostelėmis. Dedame į patiekimo dubenį.
- Morką nulupame ir sutarkuojame arba supjaustome juostelėmis. Dedame į dubenį.
- Nulupkite svogūną ir supjaustykite juostelėmis, supilkite į dubenį. Viską gerai išmaišome.
- Paruošiame padažą.
- Į dubenį įpilame majonezo, ½ citrinos sulčių, dedame kreminį jogurtą (galime įdėti pusę), asias chia sėklas (pasirinktinai), šiek tiek druskos ir pipirų. Viską maišome, kol gausime kreminės tekstūros padažą.
- Padažą dedame į dubenį, kuriame turime daržoves, labai gerai išmaišome, kad visi ingredientai būtų gerai integruoti.
- Dubenį uždengiame plastikine plėvele ir paliekame šaldytuve vieną ar dvi valandas arba iki pietų.