Kiaulienos šonkauliukai baltame vyne, gausus padažas duonai panardinti. Aš nežinau, kas kiaulienos šonkauliukai Jie skanūs, nors man nepatinka čiulpti kaulus, tačiau reikia pripažinti, kad mėsa yra daug skanesnė.
Kiaulienos šonkaulius galima paruošti įvairiai troškinyje jie daugeliu atžvilgių yra skanūs, kepti ir su padažu. Labai sultinga ir skani mėsa puikiems patiekalams paruošti.
tai kiaulienos šonkaulių baltame vyne receptas, Tai paprasta ir labai skanu, kartu su bulvėmis yra idealus patiekalas, namuose jums pavyks.
Patiekalas, kurį galite paruošti iš anksto ir kuris bus toks pat geras.
Kiaulienos šonkauliukai padaže
Autorius: montse
Recepto tipas: Plato
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių
- 1 Cebolla
- 2 skiltelės česnako
- 125 ml. baltas vynas
- 125 ml. sultinio ar vandens
- raudonėlis
- Druska pipirai
- aliejus
Rengimas
- Norėdami paruošti kiaulienos šonkaulius padaže, pirmiausia pasūdysime šonkaulius ir įbersime šiek tiek pipirų.
- Į keptuvę ar troškinį įdedame gerą aliejaus srovę, kai ji bus karšta, šonkaulius paruduosime.
- Kol susmulkiname česnako skilteles ir svogūną. Kai mėsa paruduos, suberkite svogūną ir česnaką, palikite porai minučių ir pagardinkite raudonėliu. Mes pašaliname.
- Įpilkite baltojo vyno, leiskite alkoholiui porą minučių išgaruoti, tada įpilkite sultinio arba stiklinę vandens, taip pat galite įdėti pradinį kubą.
- Mes leidžiame jam virti 30 minučių, jei jis išliks sausas, galite pridėti daugiau sultinio ar vandens.
- Praėjus šiam laikui, mes ragaujame druskos, mes ištaisome.
- Paruošiame keletą gruzdintų bulvyčių. Ir pasiruošę !!!
- Sodri šonkaulių lėkštė baltojo vyno padaže.