Šiandien pateikiame idealų receptą visoms auditorijoms: nuo mažiausių iki suaugusiųjų. Tai yra kitoks vištienos valgymo būdas ir daug vaizdingesnis bei linksmesnis, ypač berniukams ir mergaitėms. Jei norite sužinoti, kokius ingredientus mes panaudojome mūsų keptų vištienos kukulių receptas ir kaip mes maišėme ingredientus, skaitykite likusį straipsnį
Jie yra 100% naminiai!
Kepti vištienos kukuliai
Kepti vištienos kamuoliukai idealiai tinka tapas ir lengviems patiekalams.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Tapas
Porcijos: 4-5
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500g vištienos krūtinėlės
- 3 riekelių šoninės
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 1 puodelis džiūvėsėlių plius du šaukštai
- Druska ir pipirai
- 3 kiaušiniai
- 1 puodelis kvietinių miltų
- Alyvuogių aliejus
Rengimas
- Pirmasis žingsnis sumalame vištieną kartu su šonine, naudojant maišytuvą ar smulkintuvą. Šiame žingsnyje pridėsime juodieji pipirai ir druska paragauti.
- Mes pagausime dubuo į kurį įdėsime vieną iš kiaušinių, šaukštą česnako miltelių ir du šaukštus džiūvėsėlių. Visa tai gerai sumaišoma su vištienos mėsa ir šonine, kurią anksčiau sutrynėme. Turime turėti storą masę, su kuria gaminsime savo kamuoliukus.
- Kai tai padarysime, kiekvienas praeisime per plokštelę, kurioje bus Harina, vėliau kita, kurioje bus du sumuštus kiaušinius ir galiausiai už trečią plokštelę, kurioje turėsime duonos trupiniai.
- Kai mūsų kamuoliukai bus gerai išpjauti, Kepsime juos keptuvėje apie 5 minutes su alyvuogių aliejumi aukštoje temperatūroje. Apkepę, padėsime juos į lėkštę su pora absorbuojančių popierinių servetėlių, kad pašalintume aliejaus perteklių.
- Ir pasiruošę!
Pastabos
Norėdami patiekti vištienos kukulius, mes pasirinkome keptą kiaušinį, tačiau galite pagaminti švelnų padažą arba šiek tiek patatas bravas. Jie skanūs!
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 375