Receptas, kurį pateikiame šiandien, naudojamas kaip garnyras kitam patiekalui arba kaip mažas „tapas“ prieš pagrindinį patiekalą. Jie yra kepti svogūnų žiedai, kurie neturi per daug komplikacijų juos gaminti, tačiau šiame recepte porą tradicinių ingredientų pakeitėme dviem šiek tiek „sveikesnėmis“ alternatyvomis.
Jei norite sužinoti, kaip mes tai padarėme ir kokie yra naudojami ingredientai, skaitykite likusį receptą. Nepamirškite absorbuojančio popieriaus ištraukos, kad pašalintumėte perteklinį aliejų. Jie buvo skanūs!
Kepti svogūnų žiedai
Kepti svogūnų žiedai yra skanūs, o šie turi daug mažiau kalorijų nei tradiciniai. Norite sužinoti, kodėl? Skaitykite mūsų receptą.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Tapas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 450 ml alyvuogių aliejaus
- 2 vidutiniai svogūnai
- 1 stiklinė neskaldytų kvietinių miltų
- 1 šaukštas Himalajų rožinės druskos
- 200 ml nenugriebto pieno
Rengimas
- Pirmas dalykas, kurį padarysime, yra vieta sugeriantis popierius indai lėkštėje. Čia mes pridėsime savo jau keptus svogūnų žiedus.
- Antras dalykas bus įdėti keptuvę su 450 ml alyvuogių aliejaus pakaitinti.
- Inde, visus kviečių miltus sumaišysime su šaukštu rausvos druskos, ir į atskirą dubenį įpilsime pieno visas.
- mes eisime nulupti du svogūnus ir juos supjaustyti, daugiau ar mažiau nei pusės centimetro bauda. Kartą procesas yra taip: suberkite juos į miltų ir druskos mišinį, perpilkite pieną ir vėl įdėkite į miltus. Kai tai bus padaryta, bus kepti juos iš abiejų pusių ir pašalinti, kai jie bus aukso rudos spalvos.
- Tai lengva ir greita, o rezultatas tikrai geras. Ar bandote šiuos sodrius svogūnų žiedus?
Pastabos
Žolininkėse galite nusipirkti rausvos druskos.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 250