Kepti koldūnai, įdaryti flane Jie yra skanus desertas, labai paprastas ir greitai paruošiamas.
Idealiai tinka prie kavos ar užkandžių, desertas, kuris patiks visiems, nes flan yra labai populiarus desertas.
Kepti koldūnai, įdaryti flane
Autorius: montse
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 stiklinė pieno
- Paruoštas 1 vokas flanui
- 6-8 šaukštai cukraus
- Saulėgrąžų aliejus
- 1 pakuotė koldūnų
- Cukraus pudra
Rengimas
- Gaminti keptus koldūnus, įdarytus flane, pradėsime ruošdami lėkštę, laikysimės gamintojo nurodymų.
- Ant voko nurodytą pieną dedame kaitinti į puodą, išimdami dalį, kurią pasiliekame stiklinėje. Į pieną, kurį turime ant ugnies, suberiame cukrų, maišome, kad gerai ištirptų.
- Į stiklinę, kurioje turime rezervuotą pieną, įpilkite voką su pienu, išmaišykite ir gerai išmaišykite, kol jis gerai išmes ir neliks gumuliukų.
- Kai pienas, kurį turime ant ugnies, pradeda virti, pilame tai, kas yra stiklinėje, be pertraukos maišydami, kol pradės tirštėti.
- Kai kremas sutirštės, nukelkite nuo ugnies. Leidžiame atvėsti.
- Koldūnų tešlą dedame ant prekystalio, o kiekvienoje tešloje po šaukštą grietinėlės, užkimšame tešlą šakute užsandarindami kraštus.
- Keptuvę su dideliu kiekiu aliejaus įkaitinkite ant vidutinės ugnies, kai įkais, sudėkite kukulius, apkepkite iš abiejų pusių po porą minučių arba kol taps auksinės spalvos.
- Kai bus, išimame, dedame į lėkštę, kurioje turėsime virtuvinio popieriaus lapą, kad išsiskirtų aliejaus perteklius.
- Sudėkite kukulius ant serviravimo lėkštės, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.