Jei aplinkui yra tokių daiktų kaip žirniai, bulvės ir kiaušiniai, kodėl gi neparuošus išskirtinio omleto?
Sudėtis:
2 puodeliai virtų žirnių
2 vidutinės virtos bulvės
4 kiaušiniai
1 pieno puodelis
2 šaukštai miltų
druska ir pipirai
žiupsnelis muskato
3 šaukštai tarkuoto sūrio
aliejus
Paruošimo būdas:
Supjaustykite bulves mažais kubeliais ir sumaišykite su žirneliais. Suplakite likusius ingredientus ir suberkite žirnius bei bulves.
Aliejų ištepkite 24 cm skersmens kepimo indu, apverskite preparatą ir 45 minutes arba kol tortilija sustings, paimkite ją į vidutinę orkaitę.