Kepta vištiena su daržovėmis, labai pilnas patiekalas paprastas ir lengvai pagaminamas. Vištieną galima gaminti įvairiai ir ji visada patinka. Tai balta, mažai riebalų turinti mėsa, švelnaus skonio ir vaikai ją valgo labai gerai.
Jį galima paruošti ir virti įvairiais būdais, pavyzdžiui, kepti, padaže, kepti ant grotelių ir kepti. Gaminami ir geri vištienos sultiniai.
Šį kartą aš jums atnešiu a kepta vištiena su daržovėmis, vištiena, turinti daug skonio dėl prieskonių, ir labai išsamus patiekalas dėl daržovių.
Paprastas receptas, kuris patiks visai šeimai.
Kepta vištiena su daržovėmis
Autorius: montse
Recepto tipas: Plato
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 vištiena
- 3-4 žaliosios paprikos
- 2 cebollas
- 2-3 morkos
- 1 baklažanas
- Bulvės
- 1 šaukštas saldžios paprikos
- Juodieji pipirai
- 1-2 šaukštai raudonėlio
- 1 taurė baltojo vyno
- Aliejus
- Sal
Rengimas
- Norėdami pagaminti iškeptą vištieną su daržovėmis, pradėsime nuo vištienos valymo, supjaustykite ją centre ir įdėkite ją į kepimo indą.
- Dubenyje paruošiame košę. Dedame saldžiąją papriką, šaukštus raudonėlio ir taurę baltojo vyno gerai išmaišome.
- Šia koše uždengiame visą vištieną, pamatysime, kad visa vištiena gerai ištepta, dedame juodųjų pipirų ir šiek tiek druskos. Palikome porai valandų.
- Ruošdami daržoves, nulupame bulves ir perpjauname per pusę, papriką nuplauname, morkas nuplauname, supjaustome gabalėliais, nuplauname baklažanus ir supjaustome 3-4 cm griežinėliais.
- Mes dedame orkaitę 180 ° C temperatūroje, į dėklą dedame bulves, daržoves. Užpilame truputį aliejaus ir dedame į orkaitę.
- Paliksime 60 minučių, jis skirsis priklausomai nuo orkaitės ir jos dydžio. Apversime taip, kad jis liktų auksinis. Jei padėklas sausėja, galime įpilti stiklinę vandens, kad vištiena neliktų sausa.
- Kai jis bus paruoštas, mes jį paruošime valgyti !!!