Kas niekada nebuvo skanus keptos paprikos su druska? Galbūt tai yra vienas paprasčiausių patiekalų, kurį siūlome jums čia Virtuvės receptai, jei ne labiausiai, bet mes neturime nustoti ja dalintis. Kaip matote, tai yra daug paslapties neturintis patiekalas, nes jo paruošimui būtini ingredientai yra tik trys: aliejus (jei įmanoma, alyvuogių, jie išeina daug geriau), kad juos būtų galima kepti, paprikos (pagrindinis ir žvaigždinis ingredientas). ) ir smulkios druskos. Tai patiekalas, kuris daugiausia gaminamas kaip kito daug išsamesnio ir įmantresnio patiekalo šalutinis patiekalas ar pradžia. Ir nors tai neturi daug mokslo, mes paliekame jums gamybos procesą (kuris neviršys 4 žingsnių).
Keptos paprikos su druska
Kai kurios keptos paprikos su druska yra tipiškas Ispanijos patiekalas, kurį galima naudoti kaip pradinį patiekalą arba kaip pirmąjį kito kur kas sudėtingesnio ir pilnesnio patiekalo patiekalą.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 1
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 3 dideli pipirai kepimui
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Smulki druska
Rengimas
- Pirmiausia tai, ką mes padarysime, yra gerai nuplaukite ir išvalykite pipirus su vandeniu tiek išorėje, tiek viduje. Norėdami tai padaryti, peilio pagalba pašalinsime viršutinę uodegą ir sėklas viduje. Kol tai darome, alyvuogių aliejų pašildysime iki aukštos temperatūros.
- Kitas dalykas bus gerai išdžiovinti pipirus ir pašalinti vandens perteklių, nes jei dedame juos į karštą aliejų, tai gali mus aplaistyti ir sudeginti. Ir mes to nenorime!
- Kepkite pipirus pagal savo skonį. Asmeniškai man nepatinka, kad jie yra labai gerai padaryti (kaip matote nuotraukoje), todėl kai tik pamatau, kad pipirų oda pradeda atsiskirti, aš juos išimu ir tinkuoju.
- Paskutinis žingsnis dedame smulkios druskos (taip pat pagal skonį, bet nepersistengiant), ir paruoštas valgyti. Puikus pelnas!
Pastabos
Taip pat galite pridėti proginių prieskonių, jei jums patinka skirtingi skoniai.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 190