Ant grotelių kepta lašiša su keptomis bulvėmis

Lašiša su kepimo bulvėmis

Lašiša yra labai įdomus maistas dėl didelio baltymų kiekio ir Omega-3 riebalų rūgštys, kurie prisideda prie cholesterolio ir trigliceridų kiekio plazmoje sumažėjimo, taip pat padidina kraujo skystumą. Todėl labai rekomenduojama tiems, kurie kenčia nuo širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų.

Lašišą galima virti įvairiais būdais; kepta ant grotelių ir su a krapų padažas tai puikus patiekalas, bet mes taip pat galime jį patiekti su kepimo bulvėmis ir padaryti jį daug patrauklesnį vaikams ir vyresniems mėsėdžiams. Iškeptas bulves lengva virti ir puikus garnyras tiek mėsai, tiek žuviai.

Ingridientai

Dviems

  • 2 šviežios lašišos filė
  • 1 Cebolla
  • 2 bulvės
  • 2 šaukštai baltojo vyno
  • Alyvuogių aliejus
  • Sal
  • Pipirai

plėtojimas

Įkaitiname orkaitę iki 180º.

Nulupame bulves ir supjaustome lakštais gerai. Mes taip pat supjaustome svogūną į julienne juosteles ir visa tai dedame į kepimo indą arba pireksą. Laistome gera alyvuogių aliejaus srove, baltuoju vynu ir pagardiname. Rankomis gerai išmaišome, kad aliejus prasiskverbtų į visas bulves.

Mes pristatome 180ºC temperatūros orkaitėje kol bulvės suminkštės, apie 20–30 minučių. Mes užsisakėme.

Mes gaminame ant grotelių kepta lašiša. Norėdami tai padaryti, kiekvieną nugarinę padalijame į dvi dalis, druskos ir pipirų ir dedame ant grotelių oda į viršų. Po 2 ar 3 minučių jį apverčiame ir jau esant mažai karščiui baigiame gaminti.

Mes kuriame a bulvių guolis kepėjų ant lėkštės ir ant viršaus uždėkite lašišos filė, pagardintą ir virtą ant grotelių.

Lašiša su kepimo bulvėmis

Pastabos

Kuo bulvės bus labiau išteptos kepimo skarda, tuo greičiau jos iškeps. Pasirink vieną platus šriftas net jei tai atrodo juokinga.

Bulvės yra a puikus akompanimentas tiek šunims, tiek žuvims.

Daugiau informacijos -Lašiša su krapų padažu

Daugiau informacijos apie receptą

Lašiša su kepimo bulvėmis

Paruošimo laikas

Maisto gaminimo metas

Bendras laikas

Kilokalorijos vienai porcijai 220

Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.