Tai vienas iš tų receptų, kurį išbandę tikrai nepatenkinsite ir gaminsite dar ir dar. Kodėl? Kadangi šis kepta lašiša su medaus garstyčių padažu Tai malonu ir tai padaryti kainuoja labai nedaug, tik 15 minučių. Ką norite išbandyti?
Lašiša yra žuvis, kurią Bezzia kepėme įvairiais būdais, tačiau mums asmeniškai ji labiausiai patinka orkaitėje. kepti lašiša lieka sultinga su sąlyga, kad neviršysime laiko, žinoma. O garstyčių ir medaus padažas jį tik sustiprina.
medaus garstyčių padažas Šį kartą naudojau komercinį padažą, bet taip pat galite naudoti garstyčių ir medaus mišinį. Paimkite padažo kiekius kaip orientaciją. Idealu, jei pabandytumėte pritaikyti jį pagal savo skonį, nes garstyčias ar česnakus ne visi mėgstame vienodai. Ar pradėsime gaminti?
Receptas
- 2 lašišos filė
- Druska ir pipirai
- 2 šaukštai sviesto, ištirpinto
- 2 arbatiniai šaukšteliai medaus garstyčių
- 1 skiltelė malto česnako
- Žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
- žiupsnelis druskos
- Virtos 2 mažų bulvių
- keletas vyšninių pomidorų
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Druska ir pipirai
- Įkaitiname orkaitę iki 200ºC
- Ištepkite orkaitėje tinkamą indą su trupučiu aliejaus ir sudėkite pagardintą lašišos nugarinę šiame.
- Po, sumaišykite padažo ingredientus dubenyje ir uždenkite juo lašišos nugarinės paviršių.
- Mes paimame į orkaitę ir virkite 12-15 minučių, kol lašiša paruduos.
- Mes išnaudojame tą laiką paruošti garnyrą ir išrikiuoti.
- Iškeptą lašišą patiekiame su karštu medaus garstyčių padažu su virtomis bulvėmis ir vyšniniais pomidoriukais.