Kario daržovių Wok

Aš norėjau a wok nes tai atrodo puikus vartojimo būdas daržovėsTai labai lengva paruošti, o mes turime skanų patiekalą. Na, tik praėjusią savaitę jie man davė labai pilną vieną kartu su keliais dubenėliais, lazdelėmis ir pan. Aš nekantrauju išleisti daiktus iš karto. Aš nuėjau į virtuvę paruošti recepto, kurį šiandien tau atnešiu, kario daržovių wok. Sunkumo laipsnis: Lengva Paruošimo laikas: 30 minučių (ar mažiau, priklauso nuo jūsų įgūdžių peiliu) Ingredientai 3-4 žmonėms:

• 3 cukinijos

• 1 svogūnai

• 1 pipirų

• Media žiediniai kopūstai

• 2 zanahorias

• Alyvuogių aliejus

• Sal

• Pipirai

• Troškinys su aštrais prieskoniais

• Stiprioji paprika (Neprivalomas)

Parengimas: Pradėkime ruošti padažą: Puode įkaitinkite šaukštą alyvuogių aliejaus ir išvirkite pusę kvadratais supjaustyto svogūno. Kai jis bus paruoštas, įpilkite vandens (kiekis priklausys nuo to, kiek padažo norite palikti), palaukite, kol jis užvirs, ir įpilkite 3-4 arbatinius šaukštelius kario, druskos pagal skonį, pipirų ir, jei norite, stiprios paprikos. Pastarųjų kiekis priklausys nuo jūsų ir jūsų skonio. Tada padažą kartu su trupučiu kukurūzų krakmolo perpilkite per maišytuvą. Tai padės ją sutirštinti, o mes neturime mažų svogūno gabalėlių. Atidėkite jį į šalį ir supjaustykite visas daržoves griežinėliais. Tai padarius, pašildykite šiek tiek padažo wok ir virkite daržoves ant stiprios ugnies. Mano atveju jie netiko visiems, nes jis yra mažas, bet jei jūsų yra didesnis ir jie visi tuo pačiu metu tinka geriau. Kai daržovės bus padarytos pagal jūsų skonį (nepamirškite, kad jos neturėtų būti perkeptos wok), galite patiekti ir mėgautis. Kai reikia patiekti ... Jei įmanoma, pasirinkite patiekti į dubenėlius ir naudoti lazdeles! Recepto pasiūlymai:

• Aš nuoširdus, iš principo taip pat reikėjo vištiena, bet tie kepsniai, kuriuos mačiau šaldytuve, atrodo, buvo nupirkti kažkam kitam, o kai nuėjau jų gauti, jų nebeliko. Ir ačiū Dievui, nes jis būtų palikęs tą kitą žmogų be to, ko jam reikia ...

Galite naudoti tą patį daržovių pagrindą, bet su kitais padažais. Labai įdomus gali būti Gombao padažas, pagamintas iš sojos padažo. Taip pat galite pridėti daugiau ingredientų, tokių kaip krevetes, veršiena juostelėmis arba vienas iš mano mėgstamiausių variantų, bambuko y kiniški grybai. Geriausias… Kaip minėjome anksčiau, nebūtina, kad daržovės būtų daromos daug, tarkime, kad woke jos yra maždaug per pusę žalios, todėl jose yra daugiau maistinių medžiagų nei tada, kai jas verdame.

Daugiau informacijos apie receptą

Paruošimo laikas 5 minučių

Maisto gaminimo metas 15 minučių

Bendras laikas 20 minučių

Kilokalorijos vienai porcijai 165