Karamelizuoti svogūnų, lašinių ir sūrio kišai

Aš turiu būti vienas iš nedaugelio, kuris netingi vasarą įjungti orkaitę. Gyvenimas šiaurėje tikriausiai padeda. 35 minučių orkaitėje yra visa tai, ko reikia karamelizuotų svogūnų, lašinių ir sūrio kišai sustingti ir paruduoti; kažkas daugiau, nei jums reikės jų suvalgyti.

Šios citatos ar pikantiški pyragai yra pagaminti iš paprastų ingredientų, tokių, kokių visada turime po ranka. Jie taip pat yra ingredientai, kurie paprastai patinka; todėl jie idealiai tinka patiekiant bet kokį valgį kaip užkandį ar vakarienę. Galite pagaminti didelį ir padalyti į dalis arba naudoti atskiros tartletės kaip šiuo atveju.

spausdinti

Karamelizuoti svogūnų, lašinių ir sūrio kišai

Karamelizuotas svogūnas, šoninė ir sūrio pyragas yra puikus pradžia, kai patiekiami atskirai. Sūrus užkandis su ingredientais, kuriuos mėgsta beveik visi.

Autorius: Maria vazquez

Recepto tipas: Pradedantieji

Porcijos: 6

Paruošimo laikas:  10 m

Maisto gaminimo metas:  50 m

Bendras laikas:  1 h

Ingridientai

• 1 trapios tešlos lapas sūrus arba vėjelis
• 2 dideli svogūnai, julienned
• 6 lašiniai šiek tiek tiršti, supjaustyti kubeliais
• 1 šaukštas sviesto
• 2 arbatiniai šaukšteliai smulkinto šviežio čiobrelio
• 60 g. tarkuotas sūris
• 3 XL kiaušiniai
• 200 ml. grietinėlė kepimui
• Žiupsnelis muskato
• Druska ir pipirai pagal skonį

Rengimas

1. Mes supjaustome sulaužytą tešlą apskritimais, šiek tiek didesniais nei mūsų tartletų skersmuo smulkiu peiliu.
2. Dedame juos į kiekvieną tartletą ir lengvai spaudžiame pirštais, kad tilptų šonai. Pagrindus dūriame šakute.
3. Dedame tartletus į kepimo skardą, užpilame avinžirniais, kad jie nepakiltų, ir kepkite 10 min iki 190 ° C įkaitintoje orkaitėje. Išimkite iš orkaitės ir padėkite į šalį
4. Kol ruošiame įdarą. Norėdami tai padaryti, sviestą dedame įkaitinti į keptuvę. Poachas svogūnas ant vidutinės ugnies apie 15 minučių, kol suminkštės. Tada dedame žiupsnelį čiobrelių, druskos ir pipirų ir uždengiame keptuvę. Mes gaminame ant silpnos ugnies kol svogūnas taps auksinis. Jei norite pagreitinti procesą, pridėkite šaukštelį rudojo cukraus.
5. Kitoje keptuvėje kepame šoninę. Mes jį rezervuojame ant absorbuojančio virtuvinio popieriaus, kad išsiskirtų riebalų perteklius.
6. Svogūną, šoninę ir sūrį padalijame tarp savo pyragaičių.
7. Bliudelyje, plakame kiaušinius ir grietinėlę. pagardinti druska ir pipirais bei pagardinti trupučiu muskato. Mišinį pilame į savo tartletus.
8. Kepkite 25 minutes arba tol, kol mišinys bus sukietėjęs ir apkepės paruduos.
9. Prieš patiekdami, mes iš dalies atvėsiname.

Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje

Kalorijos: 505

3.3.3077