jogurto putėsiai, Paprastas, greitas ir lengvas desertas, jame mažai cukraus, kurį galima pakeisti saldikliu, taip pat galima prie jo mėgstamų vaisių, tokių kaip uogos, avietės, gervuogės... kartu su putėsiais su vaisiais kontrastas labai turtingas. Taip pat ant viršaus galite uždėti sluoksnį uogienės, šokolado, sausainių.... Paprastas desertas, kurį galima padaryti daugybe variantų.
Nuostabus desertas, anaiptol nešvarus, labai purus dėl kiaušinių baltymų, dėl kurių labai lengvas, tai gali būti tie, kurie jau parduodami stiklainiuose. Idealus desertas vaikams valgyti vaisius ir jogurtą, senjorams.
- Pasaldinti galima 3 kreminius jogurtus
- 2 kiaušinių baltymai
- 250 ml. plakta grietinėlė
- 5-6 šaukštai cukraus
- Graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai...
- Įvairūs vaisiai, uogienė...
- Norėdami paruošti jogurto putėsius, pirmiausia supilame grietinėlę, kuri turi būti labai šalta, kad geriau įsitaisytų, grietinėlė turi būti pusiau išplakta. Į kitą dubenį supilame kiaušinių baltymus ir sumontuojame iki sniego, laikome šaldytuve, kol naudosime.
- Iš kitos pusės dedame jogurtus, jei jie be cukraus, suberiame šaukštus cukraus. Gerai išmaišome.
- Į jogurto dubenį pirmiausia supilsime grietinėlę, atsargiai ir švelniai išmaišome. Toliau sumaišome kiaušinių baltymus ir darome tą patį, labai atsargiai išmaišome, kad nenukristų.
- Šiuo mišiniu užpildysime keletą puodelių ir dedame į šaldytuvą bent 4-5 valandoms, arba nakčiai.
- Patiekimo metu taures papuošime riešutais, migdolais ar jums labiausiai patinkančiais vaisiais.