Kaip mums patinka namuose ruošti pyragą pusryčiams ar palydėti kavą po pietų. Dažniausiai tai darome savaitgalį, nors ne kiekvienas. Rytai jogurto ir ciberžolės pyragas Tai buvo vienas iš paskutiniųjų, kuriuos paruošėme. Purus ir minkštas pyragas, tinkantis prie visko.
Aš myliu šiuos minkšti ir purūs sausainiai kurie sugeria visą kavą, kai juos tepate. Man jie atrodo fantastiški ir įdaryti, jei norisi paversti kiek ypatingesniu desertu. Ir tai, kad nepaisant egzotiško ciberžolės taško, šis pyragas yra „neutralus“.
Tai padaryti jums bus labai paprasta, tereikia įtraukti ir palaipsniui plakant visus ingredientus, jokių nuostolių! Svarbu tai, kad vieną kartą orkaitėje neatidarinėkite jos pirmąsias 35 minutes. Tada žiūrėkite, kol pamatysite, kad tai padaryta, ir jei pastebėsite, kad paviršius įgaus daug spalvos prieš tai, kai tai padarysite, uždenkite jį aliuminio folija.
Receptas
- 3 kiaušiniai
- 115 g. cukraus
- 125 g jogurtas
- 75 g. saulėgrąžų aliejus
- 30 g. pieno
- ½ citrinos žievelė
- 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės
- 250 g. Iš miltų
- 40 g. pateikė Maizena
- 1 vokas karališko tipo mielių
- Įkaitiname orkaitę 180ºC ir ištepkite riebalais arba išklokite formą.
- Mes mušame kiaušinius ir cukraus iki purumo.
- Tada pridėkite jogurtą ir vėl plakite iki vientisos masės.
- Po, pilame aliejų, pienas, citrinos žievelė ir ciberžolė, plakant po kiekvieno pridėjimo.
- Pagaliau įmaišome miltus, kukurūzų krakmolą ir išsijotas mieles ir mentele maišykite, kol susidarys vienalytė masė.
- Supilkite tešlą į formą ir dedame į orkaitę.
- Kepame 180ºC temperatūroje maždaug 35–40 minučių arba kol pyragas iškeps.
- Baigę išimkite iš orkaitės ir palikite 10 minučių pailsėti, prieš iškeldami ant grotelių.