Pyraginis jogurtas ir braškės

Tai šviežias desertas Aitrokas jogurtas ir braškės, idealiai tinka karščiui. Paprasta paruošti ir be orkaitės.

Atėjo braškių metas, tenka pasinaudoti ir palydėti prie desertųJeigu jų nemėgstate, šį pyragą galite palydėti su bet kokiais jums patinkančiais vaisiais, puikiai tinka ir miško vaisiai.

spausdinti

Pyraginis jogurtas ir braškės

Autorius: montse

Recepto tipas: Desertas

Porcijos: 6

Paruošimo laikas:  15 m

Maisto gaminimo metas:  2 m

Bendras laikas:  17 m

Ingridientai

• 180 gr. sausainių
• 50 gr. sviesto
• 4 natūralūs jogurtai
• 250 gr. sūrio užtepėlė
• 80 gr. sviesto
• 7 želatinos lakštai
• 1 šlakelis citrinos sulčių (nebūtina)
• 50 ml. pieno
• Braškės

Rengimas

1. Norėdami pagaminti jogurto ir braškių pyragą, pirmiausia sudrėkinsime želatinos lakštus, kaip nurodė gamintojas.
2. Sausainius susmulkiname trintuvu, ištirpiname sviestą ir supilame su sausainiais, gerai išmaišome.
3. Išklojame 20-22 cm formą. Su pergamentiniu popieriumi sudėkite sausainių tešlą į formos dugną, kad susidarytų pyrago pagrindas, gerai paspauskite, kad jis būtų tankus. Formą dedame į šaldytuvą.
4. Ruošiame jogurtinį pyragą, į dubenį dedame jogurtus, cukrų, tepamąjį sūrį ir citrinos sultis pagal skonį. Viską gerai išmaišome.
5. Dedame 50ml. pieno pakaitinti mikrobangų krosnelėje kelias sekundes, išimti ir po vieną supilti želatinos lakštus, kad jie gerai ištirptų.
6. Į ankstesnį kremą supilame pieną ir labai gerai išmaišome, kad želatina susimaišytų su viskuo.
7. Išimkite formą iš šaldytuvo ir supilkite visą grietinėlę. Vėl padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms arba nakčiai.
8. Braškes nuplaukite, supjaustykite pusiau arba griežinėliais.
9. Išimkite pyragą iš šaldytuvo ir patiekite su braškėmis.

3.5.3226