Hakas padaže su brokoliais

Hakas padaže su brokoliais, paprastas ir sveikas receptas. Žuvį derinti su daržovėmis nėra labai paprasta, tačiau ją galima sumaišyti su padažu, kad ji įgautų dar vieną skonį ir taip daržoves pristatytų į patiekalus su žuvimi ar mėsa.

Šį kartą tai paprastas patiekalas, labai lengvas padažas, kuriame įvedamos daržovės paprastu būdu ir maišant skonius yra labai gerai.

Jums tikrai patiks, jei nemėgstate brokolių, galite įdėti kitų daržovių.

Hakas padaže su brokoliais

Autorius:
Recepto tipas: Žuvis
Porcijos: 4

Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 

Ingridientai
  • 8 skiltelės daržovių
  • 2 skiltelės česnako
  • Brokoliai
  • 150 ml. baltas vynas
  • 1 nedidelė stiklinė vandens arba žuvies sultinio
  • 4-5 šaukštai skysto kremo
  • 100 gr. Iš miltų
  • Aliejus
  • Sal

Rengimas
  1. Norėdami paruošti jūros lydeką padaže su brokoliais, mes pradėsime nulupti česnaką, supjaustyti labai smulkiai.
  2. Ant vidutinės ugnies dedame troškintuvą su aliejaus srove.
  3. Kita vertus, miltus dedame į lėkštę.
  4. Mes sūdome jūrų lydekos gabaliukus, kuriuos turėsime švarius, ir supjaustome griežinėliais ar gabalėliais be kaulo, to nedaro žuvų pardavėjas.
  5. Jūros lydekos gabalėlius pasūdome, perberiame per miltus ir, kai aliejus įkaista, apkepame, šiek tiek apkepame išorėje iš abiejų pusių. Išvežame ir rezervuojame.
  6. Mes naudojame tą patį aliejų, jei reikia, įpilame dar šiek tiek.
  7. Šiluma bus šiek tiek mažesnė, įberiame česnako ir leidžiame jiems išgauti savo skonį, prieš įgaunant spalvą įpilame baltojo vyno, leidžiame jam sumažinti.
  8. Įpilkite vandens ar žuvies sultinio, pakaitinkite. Įpilame grietinėlę, truputį druskos.
  9. Dedame jūrų lydekos gabaliukus, brokolius sutarkuojame žalią dalį taip, kad ji susimaišytų su padažu, kiek mums patinka ir į padažą dedame keletą gabalėlių.
  10. Viską paliekame 10 minučių, paragaujame druskos ir viskas.

 


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.