Grybai su krevetėmis

SUDĖTIS (4 žmonės):

• 500 gr. apie grybai įvairių rinkoje esančių veislių, įskaitant grybus, priklausomai nuo veislės, bus skonis.
• 250 gr. apie šaldytos krevetės nulupta.
• česnako, petražolių, pipirų ir druskos.
• aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus

PARUOŠIMAS:

Grybai plaunami ir vanduo nusausinamas kiek įmanoma, jie dedami į keptuvę, atitinkančią jo tūrį, padalijant nei į labai didelius, nei į labai mažus gabalėlius ir verdami be jokių ingredientų, kad praradę dalį vandens, kai šiek tiek suvartojo, įpilkite aliejaus, česnako, petražolių, pipirų ir druskos ir virkite ant silpnos ugnies apie 12 minučių. Tai baigiasi įtraukiant krevetes jau atšildyti tik tuo metu, kai jie virti. Jis padengtas dedant grybus po apačia ir puošiant keliomis krevetėmis viršuje. Tai labai tinkamas patiekalas, kai pradedantiesiems turėsite keletą dalykų.

Taip pat žiūrėkite Baravykas carpaccio

Kita dietos receptai