Grybai česnakiniame padažeDabar, kai jau grybų sezonas, mes galime pagaminti daug receptų, juos paprasta paruošti, jie yra labai geri, sveiki ir turi mažai kalorijų.
Jie gali būti pagaminti kartu su a mėsos patiekalas, žuvis ar užkandisTai geras tapa, randamas daugelyje barų.
Norėdami gaminti grybus česnakiniame padaže, juos galima gaminti su bet kokiais grybais, dabar yra daugybė veislių, tačiau jei ne sezono metu, galime juos nusipirkti šaldytus.
Grybai česnakiniame padaže yra greitai pagaminamas patiekalas, prie kurio galima pridėti kumpio gabaliukų, šoninės. Jis taip pat gali būti labai skanus ir pridėti aštraus padažo.
Grybai česnakiniame padaže
Autorius: montse
Recepto tipas: Užkandžiai
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gr. grybas
- 2-3 česnako skiltelės
- 100 ml. baltas vynas
- 1 arbatinis šaukštelis saldžios, karštos ar kajeno paprikos
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Norėdami gaminti grybus su česnakiniu padažu, pirmiausia pradėsime valyti grybus šiek tiek drėgno virtuvinio popieriaus pagalba, mes juos valome, jei jie turi purvo.
- Grybus supjaustome vidutiniais gabalėliais, jei jie yra grybai, juos supjaustome, labai dideli yra padalinti per pusę arba į tris dalis.
- Nulupkite ir supjaustykite česnaką.
- Keptuvę dedame ant vidutinės ugnies su aliejaus srove, prieš kaitinant aliejų dedame maltą česnaką, kad aliejus po truputį įgautų skonį.
- Kai jie pradės būti auksiniai, pridėkite grybų asortimentą, leiskite grybams virti, jie virti liks per pusę.
- Kai jie bus išvirę ir šiek tiek aukso, supilkite aštrų arba saldžią papriką, išmaišykite ir įpilkite baltojo vyno, leiskite alkoholiui išgaruoti 2-3 minutes.
- Įberkite truputį druskos ir pipirų, leiskite jam pavirti porą minučių ir viskas.