Cukinijų ir porų kremas. Sodrus paprastas kremas, idealus žiemos vakarienei, šiltas, sveikas ir lengvas patiekalas. Kremai ir tyrės skiriasi tuo, kad grietinėlė dedama į kepimo grietinėlę ar pieno grietinėlę, todėl ji tampa kreminė ir lygi.
tai Cukinijų ir porų kremas puikiai integruoja daržoves su mažiausiaisporai suteikia švelnaus skonio, kuris kartu su cukinijomis tinka labai gerai, bet jei jums nepatinka, galite jį pakeisti svogūnu. Jums tai tikrai patiks.
Cukinijų ir porų kremas
Autorius: montse
Recepto tipas: gaunamas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kilogramas cukinijos
- 2 porai
- 200 ml sunkiosios grietinėlės dėžutė.
- 1-2 bulvės
- 1 sultinio kubas (nebūtina)
- Aliejaus purslai
- Sal
Rengimas
- Dedame troškinį su aliejaus srove, porus nuvalome ir supjaustom žaliausią dalį, likusią supjaustome smulkiais gabalėliais.
- Porą suberkite į troškintuvą ir leiskite jam užvirti ant vidutinės ugnies.
- Kita vertus, nulupame ir supjaustome cukinijas ir bulves, kai porai bus auksiniai, suberiame gabalėliais supjaustytas cukinijas, taip pat supjaustytas bulves.
- Į daržoves įpilkite vandens, truputį druskos ir sultinio kubelio, leiskite jam virti, kol viskas bus labai minkšta.
- Kai jis bus paruoštas, mes viską sumalame, kad jis būtų labai geras, mes vėl pastatome jį ant ugnies ir įpilame pieno grietinėlę, kol ji bus lygi ir kreminė.
- Paragausime ir druskos.
- Leiskite viskam virti keletą minučių ir grietinėlė bus paruošta.
- Jei jums patinka, galite supjaustyti tyrės juosteles ir kepti karštame aliejuje, kartu su grietinėle.
- Patiekite labai karštą.