Cukinijų kremas su bulvėmis skanus patiekalas, kurį galime paruošti žiemos vakarienei, kaip pradžiai arba norint naudoti daržoves, likusias šaldytuve, galite pasinaudoti visomis jų galimybėmis ir jas sumaišyti, kad pagamintumėte skanius naminius kremus.
Kremai yra greitai paruošiamas patiekalas, jie yra lengvi ir sveiki, puikus būdas valgyti daržoves. Vos per 20-30 minučių mes jį paruošime.
Geras dalykas, susijęs su kremais, yra tai, kad juos galima pridėti kartu su kitais ingredientais ir taip padaryti juos skanesnius, pavyzdžiui, kumpio kubelius, skrudintos duonos gabalėlius, troškintus grybus ... grietinėlės cukinijos su bulvėmis tai paprasta ir gera.
Cukinijų kremas su bulvėmis
Autorius: montse
Recepto tipas: gaunamas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 cukinijos
- 2-3 bulvės
- 1 poras
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Kumpio kubeliai
Rengimas
- Norėdami paruošti cukinijų su bulvėmis kremą, pirmiausia pradėsime valyti porus, perpjauti juos pusiau ir nuplauti po čiaupu, jei tarp lakštų yra šiek tiek purvo. Loa mes supjaustėme mažais gabalėliais.
- Dedame troškinį su aliejaus srove, kai ji yra karšta, suberiame porus ir paliekame šiek tiek virti ant vidutinės ugnies.
- Nulupkite ir supjaustykite cukinijas, suberkite jas į troškintuvą, įpilkite vandens, kad apsemtų daržoves.
- Kol vanduo kaista, nulupame bulves, supjaustome jas gabaliukais ir dedame į troškintuvą.
- Leiskite viskam virti, kol daržovės suminkštės apie 20 minučių.
- Praėjus šiam laikui, jei daržovės iškeps, nukelkite jas nuo ugnies, pašalinkite truputį vandens ir sumalkite, jei reikia, įpilame kepimo vandens. Susmulkinsime, kol gausime švelnų ir lygų kremą.
- Mes vėl dedame ant ugnies, įberiame truputį druskos ir jei jums patinka šiek tiek pipirų, mes paragaujame ir tiek.
- Eidami tarnauti, mes sutrinsime keletą kumpio kubelių atlase ir kartu su daržovių patiekalu.