Gratin bulvių košė, tradicinis naminis patiekalas, skanus patiekalas, kurį paprastai mėgsta visi. Paprastas patiekalas, kuris kiekvienuose namuose turi savo gudrybę, bet visada išeina puikus.
tai lėkštė bulvių košės au gratin Tinka kaip pirmasis patiekalas, bet tinka ir prie bet kokio patiekalo, pavyzdžiui, mėsos, žuvies ar daržovių. Receptas, kuris patiks visai šeimai, ypač mažiesiems. O jei dar jį praturtinsime uždengdami sūrio pagrindą ir gratinuodami, turime skanų patiekalą.
Patiekalas, paruošiamas iš kelių ingredientų, greitas ir paprastas. Minkštas ir lengvas patiekalas.
Ingridientai
- 1 kilogramas bulvių
- 2 šaukštai sviesto
- Pieno purslai (nebūtina)
- Sal
- Tarkuotas sūris
Rengimas
- Norėdami paruošti gratinas bulvių košes, pradėsime nuo bulvių žievelės, supjaustykite jas mažais gabalėliais.
- Dedame puodą ant ugnies su trupučiu vandens ir druskos, kai jis pradeda virti, supilame bulves ir leidžiame joms virti 20–25 minutes arba kol jos iškeps.
- Bulves išimame ir gerai nusausiname vandenį, suberiame į dubenį ir šakutės pagalba sutriname bulves arba galime naudoti košę, bet ne su bulvių koše su maišytuvu, nes tai labai blogai ir labai skystas.
- Į bulves įpilkite truputį sviesto, išmaišykite ir su šiluma ji susimaišys su bulvėmis, pašildykite pieną ir po truputį pilkite į bulves, kol mums patiks, jei jums patinka labai lengva ar tirštesnė. Mes įdėjome šiek tiek druskos. Mes sumaišome, išbandome ir ištaisome.
- Tyrę dedame į kepimo skardą, uždengiame tarkuotu sūriu.
- Mes dedame jį į orkaitę, kad gratintų 200 ° C, arba su karščiu taip pat šalta. Mes paliekame jį, kol jis bus auksinis.
- Taip pat galite įdėti į atskirus troškinius ir taip patiekti kiekvienam valgomajam.
- Ir paruoštas valgyti.