Rusiški kepsniai karis

Rusiški kepsniai karis

Šiandien aš jums parduodu šią tradicinių rusiškų kepsnių įvairovę, egzotiško skonio skanėstas, kuris nudžiugins net išrankiausius gomurius. Tai paprastas, bet skanus receptas, kurį lengva paruošti ir kurį taip pat galite patiekti tiek karštą, tiek šaltą. Dėl to šie rusiški kepsniai yra puikus šios vasaros receptas, nes juos galite pasiimti į savo ekskursijas kaime, paplūdimyje ar bet kurioje laisvalaikio vietoje.

Galite patiekti keptus rusiškus kepsnius kaip užkandį, Nors jei pridėsite sotų salotų ar gerą daržovių patiekalą, turėsite puikų variantą lengvai vakarienei. Be to, kepdami mėsą, visada galite sumažinti kalorijų kiekį, nes nors aš jas paruošiau keptuvėje, galite naudoti orkaitę rusiškiems kepsniams ruošti. Jums reikės tik šiek tiek daugiau laiko, maždaug po 25 minučių juos turėsite paruošti, paruošimas bus toks pats. Nusileidžiame į virtuvę ir Gero apetito!

Rusiški kepsniai karis
Rusiški kepsniai karis
Autorius:
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Įeinantis
Porcijos: 4
Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 
Ingredientes
  • 500 gr maltos jautienos
  • 1 kiaušinis L
  • 1 šaukštas smulkintų petražolių
  • Šaukštas česnako miltelių
  • 2 šaukštai maltos kario (jei norite, galite pridėti daugiau ar mažiau pagal skonį)
  • Avinžirnių miltai
  • Sal
  • Ypač tyras alyvuogių aliejus
Rengimas
  1. Pirmiausia mes mėsą pagardinsime taip, kad ji gautų visą ingredientų skonį.
  2. Į didelę talpyklą dedame faršą, įmušame kiaušinį ir išmaišome.
  3. Dabar dedame šaukštą petražolių, česnako miltelius, druską pagal skonį ir karį bei gerai išmaišome visus ingredientus.
  4. Uždenkite indą plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 1 valandai.
  5. Po to laiko suberiame 2 ar 3 šaukštus avinžirnių miltų ir vėl išmaišome.
  6. Turime gauti vienalytę tešlą, todėl po truputį turėsime pilti miltus, kol pasieksime norimą tekstūrą.
  7. Paruošiame keptuvę dugnu ir įpilame gausiai alyvuogių aliejaus.
  8. Be to, į gilų indą dedame avinžirnių miltus, kad miltų rusiškus filė.
  9. Su šaukštu imame mažas mėsos porcijas ir rankomis formuojame ją į rusišką kepsnį.
  10. Mes lengvai praeiname per avinžirnių miltus ir kepame karštame aliejuje, kol mėsa bus paruošta.
  11. Aliejaus perteklių nusausinkite ant sugeriančio popieriaus ir prieš patiekdami leiskite jam sušilti.
Pastabos
Šis patiekalas tinka netoleruojantiems glitimo, nes šios medžiagos nėra nei mėsos, nei avinžirnių miltuose

 


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.