Kodėl visada kartokite tas pačias salotas? Salotoms papildyti galime rinktis iš daugybės žalių lapų, daržovių ir vaisių. Šiuo metų laiku endyvas tampa mūsų salotų karaliene. Rinkimai lengvas, bet sotus dėl didelio skaidulų kiekio.
Kad pagrindinis veikėjas būtų endyvas, šią savaitę pateikiu jums paprastas salotas su svogūnais, riešutai ir sėklos kaip akompanimentai. Galite jį pristatyti klasikiniu padažu arba suteikti ypatingesnį atspalvį su medaus vinetėle. Jūsų rankose tai lieka ...
Endyvinės ir džiovintų vaisių salotos
Tai baigiantis sezonas. Taigi mes negalime sugalvoti nieko geresnio, kaip gaminti šias „Endive“ ir riešutų salotas, kad jūsų maistas būtų pradėtas.
Autorius: Marija
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 2
Ingridientai
- ¼ endyvas
- 1 vasarinis svogūnas
- 1 sauja graikinių riešutų
- 1 sauja mėlynių
- 1 sauja moliūgų sėklų
- Persirengimas
Rengimas
- Endiviją valome po šalto vandens čiaupu ir gerai nusausiname. Mes išdžioviname audiniu ir supjaustome gabalais kaip salotų pagrindą.
- Po, įdedame laiškinį česnaką paskelbtas.
- Pabaigai dedame riešutus ir Moliūgų sėklos.
- Pagardinkite vinegrete klasikinis arba vienas iš medaus ir garstyčių, jei norime suteikti jai ypatingesnį atspalvį.