Ieškote paprasto recepto savaitgalio vakarienei? Yra dešrelės su grybais ir žiediniais kopūstais Jie yra puiki alternatyva, lengvai ir greitai paruošiami. Jeigu tau patinka dešrelės ir jūs norite, kad jie būtų šiek tiek įdomesni maistiniu požiūriu, derinant juos su daržovėmis yra puikus būdas tai padaryti.
Dešrelės yra teorinės šio patiekalo veikėjos. Tačiau įdomesni yra grybai ir daržovės. Daržovės, beje, kurias galite pritaikyti pagal sezoną, pakeisdami žiedinių kopūstų brokoliams arba šparaginėms pupelėms, Among others.
Šį savaitgalį tai nebus vienintelis kalafiorų receptas, kurį ruošime, tad jei reikia idėjų, kaip šią daržovę integruoti į savo patiekalus, sekite naujienas! Šiuo metu čia yra paprastas žingsnis po žingsnio, kaip paruošti šias dešreles ir jomis mėgautis.
Receptas
- ¼ žiedinių kopūstų, žiedynais
- 4 česnako skiltelės, sumaltos
- ½ svogūno, sumaltas
- 1 žalios itališkos paprikos, susmulkintos
- 250 g. grybai, susmulkinti
- 8 dešros
- ½ mažos stiklinės baltojo vyno
- Druska ir pipirai
- Alyvuogių aliejus
- Puode įkaitinkite vandenį ir išverdame kalafiorą per 4 minučių.
- Tuo pačiu metu kepame dešreles didelėje keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Baigę išimame ir rezervuojame.
- Tame pačiame aliejuje dabar pakepiname česnaką, svogūnų ir žaliųjų pipirų, apie 10 min.
- Praėjęs laikas, įmaišome grybus, druskos, pipirų ir porą minučių patroškinkite.
- Po, pilame vyną ir leiskite virti dar porą minučių.
- Baigti sudėkite žiedinį kopūstą ir rezervuotas dešreles ir kepkite kelias minutes.
- Karštas dešreles tiekiame su grybais ir kalafiorais.